Les prix des aliments montent en flèche, les légumes verts en hausse de 25,3 %, le poisson en baisse de 15 %, KNEWS

Salle de presse / AIIC

Des augmentations ont été constatées dans 32 des 45 catégories de produits de consommation essentiels dans le Consumer Product Price Monitor de juillet 2023, selon le Service de protection des consommateurs. Simultanément, 13 catégories ont connu des baisses de prix. Cela représente une hausse de 1,21% par rapport à juin 2023. Cette augmentation est attribuée à une hausse de 3% des prix des produits agricoles frais et transformés.

Parmi les 32 catégories dont les prix ont augmenté, des augmentations notables ont été observées pour les légumes verts de 25,3%, le poisson surgelé de 2 à 5,5%, le sucre de 3,7%, le café de 3,3%, l'eau de 3,3% et d'autres produits à un taux inférieur.

En revanche, les 13 catégories dont les prix ont baissé comprennent les bouteilles de GPL (en baisse de 5,7 %), le poisson frais (en baisse de 15 %), le lait concentré/sucré (en baisse de 2,8 %), les légumineuses (en baisse de 1,2 %) et les aliments pour bébés (en baisse de 1,2 %). ).

L'agence souligne que ces augmentations de prix se sont produites principalement dans le secteur alimentaire, ce qui concorde avec les données du Service statistique montrant une inflation du secteur alimentaire de 8,9% de janvier à juillet 2023, par rapport à la même période de l'année précédente. Le taux d’inflation pour la période janvier-juin 2023 était de 8,75 %.

L'Observatoire des prix fournit un prix moyen pondéré pour 250 produits de consommation essentiels, basé sur les quantités et les prix quotidiens dans 400 points de vente à l'échelle nationale. Il vise à donner aux consommateurs un enregistrement objectif des prix d’achat dans différents points de vente.

Le Service de protection des consommateurs met l'accent sur le contrôle continu de l'application du taux zéro de TVA, en surveillant les prix de 65 produits dans neuf supermarchés et 58 points de vente dans tout le pays.

Le Service de Protection des Consommateurs souligne que les Observatoires des Prix offrent uniquement des informations aux consommateurs et ne fournissent pas de conseils. Ils ne peuvent pas remplacer une étude de marché individuelle ni guider les décisions d’achat. De plus, les différences dans la qualité des produits sont reconnues, ce qui incite les consommateurs à effectuer des recherches approfondies avant d'acheter sur la base des résultats de l'Observatoire.