Marché du thon en conserve

Segmenté par espèce de thon (thon en conserve de listao, thon en conserve de germon, thon en conserve à nageoires jaunes, thon rouge en conserve et autres), par saveur (citron, épicé, tomate, picante, feuille de trèfle et autres), par canal de distribution (supermarchés/hypermarchés) , dépanneurs, magasins spécialisés en alimentation, en ligne et autres), par région.

New York, 10 juillet 2023 (GLOBE NEWSWIRE) -- Reportlinker.com annonce la publication du rapport « Marché du thon en conserve – Taille de l'industrie mondiale, part, tendances, concurrence, opportunités et prévisions, 2018-2028F » - https:/ /www.reportlinker.com/p06474240/?utm_source=GNW Le marché mondial du thon en conserve devrait croître au cours de la période de prévision en raison d'un changement croissant des préférences des consommateurs vers les fruits de mer et d'une préférence croissante pour les produits alimentaires en conserve ou emballés à travers le monde. Le thon est considéré comme une source potentielle de protéines combinée à une faible teneur en matières grasses et en calories. Dans le monde entier, le thon est majoritairement préféré sous forme de sushi, de cuisson fraîche, de congélation et de mise en conserve. Cependant, en termes de comparaison entre le thon frais et le thon en conserve , l'industrie estime que le thon en conserve est généralement considéré comme contenant plus de sodium que le thon frais. De plus, le régime nutritif du thon en conserve est riche en protéines et contient une variété de vitamines et de minéraux, notamment du fer, du sélénium, du phosphore et des vitamines B. des vitamines complexes, ainsi que des vitamines A et D. Le DHA et l'EPA, deux omégalas bénéfiques, trois acides gras essentiels, sont également présents dans le thon. De plus, la valeur nutritionnelle du thon en conserve peut varier selon sa forme d'emballage, s'il est emballé dans l'eau ou l'huile. Cependant, le nombre de calories, de graisses totales et de graisses saturées diffèrent selon que le thon est conditionné dans de l'huile ou dans de l'eau, car le thon en conserve conditionné dans de l'huile contient souvent plus de calories et de graisses. En ce qui concerne la plus grande région consommatrice de thon en conserve, L'Europe est considérée comme un marché important. L'Espagne est l'un des pays ayant la plus grande consommation de thon en Europe, consommant plus de 135 millions de kilogrammes par an et 2,4 kilogrammes de thon en conserve par personne. La demande croissante d'aliments emballés alimente la croissance du marché. Le marché mondial du thon en conserve dans un avenir proche est la demande accrue de produits alimentaires emballés ou en conserve. Les horaires de vie chargés des consommateurs et la disponibilité croissante de ces produits de thon en conserve dans les points de vente d'aliments emballés influencent davantage la demande de produits emballés ou en conserve. pour offrir plus de commodité aux clients. En outre, les préférences des consommateurs pour les aliments riches en protéines augmentent rapidement dans les pays développés, et comme le thon est le fruit de mer contenant la bonne quantité de protéines, la demande de thon en conserve augmente sensiblement. L'énorme préférence pour les plats cuisinés, provoquée par l'évolution des modes de vie dans les économies émergentes du monde entier, devrait propulser la croissance industrielle dans les années à venir. L'augmentation du nombre de lancements de produits alimente la croissance du marché. Les entreprises se concentrent davantage sur le lancement de nouveaux produits afin de attirer une large clientèle et générer une part significative sur le marché du thon en conserve au niveau mondial. Par exemple, en 2022, une société comme « la société de protéines végétales de Century Pacific Food » a lancé le thon en conserve sous la marque « unMEAT, " qui propose un nouveau thon en conserve sans poisson car il ne contient ni gras trans ni mercure et est créé avec des ingrédients sans OGM. Ce produit est actuellement disponible uniquement sur le marché américain auprès de ses marchands en ligne et supermarchés importants. De plus, le La marque « Alcampo », filiale de la société Auchan, est entrée sur le marché avec le lancement d'une conserve de thon durable certifiée MSC sous sa marque privée. Cependant, la chaîne de production du Marine Stewardship Council (MSC) Les normes de conservation (CoC) et les pêcheries MSC sont déterminées à aider les entreprises et les organisations à identifier les poissons sauvages pouvant être utilisés pour la consommation. Cependant, cette entreprise n'est pas la première entreprise à proposer ce type de thon certifié. Il existe environ 430 commerçants et marques vendant du MSC. -thon certifié.Acquisitions stratégiques et partenariats entre entreprises pour stimuler la croissance du marchéLes entreprises augmentent leur présence sur le marché grâce à des tactiques de collaboration et d'acquisition auprès d'autres entreprises afin d'augmenter la part des revenus et de répondre à la demande croissante de l'industrie.Par exemple , Bolton Group International a acquis Wild Planet Foods en 2021 et vise à consolider sa position dans l'industrie mondiale du thon en conserve grâce à une gestion améliorée de la chaîne d'approvisionnement. Cependant, d'ici 2024, la société vise à augmenter le pourcentage de fruits de mer récoltés de manière durable dans son portefeuille par rapport au pourcentage actuel. 70 % à 100 %.Segmentation du marchéLe marché mondial du thon en conserve est segmenté en espèces de thon, saveur, canaux de distribution, région et paysage concurrentiel. En fonction des espèces de thon, le marché est segmenté en thon en conserve de listao, de thon en conserve de germon et de thon à nageoires jaunes en conserve. , thon rouge en conserve et autres. En fonction de la saveur, le marché est segmenté en citron, épicé, tomate, picante, feuille de trèfle et autres. En fonction du canal de distribution, le marché est segmenté en supermarchés/hypermarchés, dépanneurs, magasins spécialisés en alimentation, en ligne et autres. Profil de l'entrepriseFrinsa del Noroeste SA, Thai Union Group Public Company Limited, Bumble Bee Foods, LLC, Century Pacific Food Inc. ., Wild Planet Foods, Inc., PT. Aneka Tuna Indonesia, American Tuna, Inc., Ocean Brands GP., LUIS CALVO SANZ SA (Grupo Calvo) et The StarKist Co. sont les principaux acteurs du marché de la plate-forme mondiale qui domine le marché mondial du thon en conserve.