Les captures limitées et la forte demande asiatique maintiennent les prix du calmar Illex argentin à des niveaux élevés

La saison argentine du calmar Illex, qui s'est déroulée de janvier à avril, a été bien en deçà des attentes, avec des volumes de capture nettement inférieurs aux niveaux prévus.

La campagne argentine de calmar Illex, qui s'est déroulée de janvier à avril, a été bien en deçà des attentes, avec des volumes de capture nettement inférieurs aux niveaux attendus. La situation a été jugée catastrophique pour l’industrie, entraînant une forte hausse des prix. En conséquence, les opérations de pêche ont été temporairement suspendues en mai pour permettre au stock de se reconstituer et à la dynamique du marché de se stabiliser. [...]

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