Les gens sont choqués de découvrir comment est réellement fabriqué le jambon en tranches

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Vous voudrez peut-être reconsidérer le fait de manger du jambon en tranches.

Internet recule de dégoût après avoir vu des images détaillant la façon dont le jambon tranché serait transformé.

Une concoction rose nauséabonde et gluante est mélangée en une consistance onctueuse et molle et déposée dans des moules semblables à la taille d'une miche de pain, comme le documente une vidéo virale qui fait mal à l'estomac.

Ensuite : la pâte de couleur Pepto semble être cuite et tranchée en ce que nous reconnaîtrions comme des viandes de sandwich tranchées classiques.

"Je ne veux pas y croire", sous-titrait l'affiche originale du clip, qui a accumulé plus de 10 millions de vues sur TikTok.

Les spectateurs ont regardé – et commenté – avec dégoût après avoir réalisé que le produit final était des tranches de jambon transformées.

"Je pensais que c'était la glace à la fraise la plus onctueuse", a plaisanté un téléspectateur choqué, tandis qu'un autre a lancé : "J'ai arrêté de manger de la viande transformée il y a longtemps... sans aucun regret !"

Un consommateur de contenu déconcerté a répondu : « Qu'est-ce qu'il y a dans la surprise du slime rose de Ghostbusters ? »

Je ne veux pas croire ça#😮#😳#ham#fake#food#blacktiktok#woah

« Quels types de produits chimiques utilisent-ils pour être habillés comme ça ! » » a noté encore une autre personne choquée.

C’est peut-être exactement pour cela qu’il ne faut jamais demander comment est fabriquée la saucisse.

Cependant, bien que visuellement bizarre, le processus est similaire à celui des hot-dogs préférés des fans, qui sont également transformés en une consistance de pâte à gâteau et façonnés dans leur forme caractéristique.

Pendant ce temps, selon McLean Meats, les charcuteries sont généralement fabriquées à partir de « coupes de viande désossées mécaniquement qui sont broyées en une bouillie », qui est ensuite formée et tranchée, un peu comme dans la vidéo.

Mais si lever le rideau sur la production de charcuterie ne suffit pas à dissuader les consommateurs, les experts affirment que la charcuterie transformée pourrait avoir de graves conséquences sur la santé, comme le cancer.

Plus tôt cette année, des chercheurs ont découvert que des étiquettes de type cigarette sur la viande pourraient suffire à éloigner les clients soucieux de leur santé.

Mais tous les experts ne sont pas d’accord avec ces propos alarmistes.

La diététiste et auteure Diana Rodgers a précédemment déclaré au Post que la consommation de viande était déjà sur une tendance à la baisse dans les pays à revenu élevé sans étiquetage excessif.

« Nous constatons une carence en fer et la viande est la meilleure source [de fer] », a-t-elle déclaré. « Nous devons limiter les aliments ultra-transformés, et non les protéines saines comme la viande. »

Pendant ce temps, ce ne sont pas seulement les charcuteries qui révoltent les masses en ligne.

Les fans de bâtonnets de crabe renoncent aux accessoires salés après la diffusion d'une vidéo révoltante montrant exactement comment ces fausses friandises aux fruits de mer sont fabriquées.

Un article sur Reddit détaillant le processus suscite actuellement des gags alors que des fans désillusionnés comparent l'imitation de crustacé à un « hot-dog au poisson ».

"Les bâtonnets de crabe surimi sont fabriqués de manière hygiénique à partir de viande pure et tendre et de pigments naturels", lit-on dans la description de la version longue de la vidéo sur YouTube.

Dans cette révélation, filmée dans la plus grande usine de transformation de bâtonnets de crabe au monde, en Thaïlande, on peut voir des faussaires de crabes en train d'enfoncer des briques blanches, ressemblant à de la cocaïne, de chair de poisson congelée dans une machine à déchiqueter.

Ceux-ci sont ensuite paillés et transférés dans un autre engin et mélangés avec du sel et du blanc d'œuf. De copieux glaçons sont ensuite déversés avec du sucre et de l'huile végétale, tandis que le véritable crabe est introuvable.

Ensuite, un croustillant géant rotatif pulvérise les ingrédients dans une boue beige comme une sorte de confiserie bizarre de « Charlie et la chocolaterie ».

Celui-ci est ensuite moulé mécaniquement en une longue nouille enveloppée de son revêtement orange emblématique en forme de cône de signalisation.

Pour les non-initiés, ce boyau est teint en surimi, une pâte de poisson ou de viande aux multiples facettes qui se présente sous différentes formes et textures et peut être utilisée pour se rapprocher de tout, de l'anguille au crabe à la manière d'un métamorphe gastronomique.

Bien sûr, l’aspect des coulisses n’a pas plu aux téléspectateurs.